第35章 观察(第1/3 页)
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“很好,以后随时都有新鲜的蔬菜瓜果吃了。”张伟建满意地点头微笑。
六十年代虽然已经有了大棚种植,但并没有普及,
所以很多时候,吃菜和水果都只能吃当季的。
就比如根据张伟建的观察,
他穿越过来的时候是腊月,到现在一个月了,这四合院里基本上百分之九十九的人家,顿顿都是大白菜和白萝卜。说起大白菜对于四九城人来说,那是无比重要的存在。
什么熬白菜,炖白菜,凉拌白菜,乾隆白菜…到了冬季可谓是顿顿吃,换着花样吃。
四九城每家都有一个菜窖,专门用来冬储大白菜。
甚至在深秋白菜上市的时候,建家要发单独的白菜票,
再分配一个副市长,专门负责协调冬储大白菜的事宜。
一旦白菜拉进城,
家家户户都要拉着板车,去采购白菜,一买就是几百斤。
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