第93章 评上先进大队了(第2/2 页)
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来,想着学一学,以后好给他烙饼吃。
苏茉勾唇偷笑,李月娥说她疼男人,她自己也不差嘛。
苏茉先从和面开始教起,到调馅,然后包,最后烙,一个流程下来,还是发现了些问题。
首先是李月娥和的面比较硬,但包馅饼其实是要稀一点的面的,包好后外面再沾点面粉就成。
其次就是调馅的时候,李月娥舍不得放调料,而且调的馅还偏干。
最后就是烙的时候,李月娥是属于风风火火那种性格,所以火烧着烧着,不自觉就旺了,这就导致饼里的水分很快被烙干,显得饼硬。
弄完,李月娥摸了摸额头上并不存在汗,“这还真是个细致的技术活,不太适合我这粗人。”
让她看着饼一点点小火在锅里慢慢烙熟,她就老不得劲,总想加大点火,把它们一下烤熟了。
苏茉笑了,“没事,娘你不爱烙,下次爹想吃的时候,你跟我说,我给烙了。”
“那行。”李月娥也没推辞,“那下次他想吃了,娘就把材料拿过来,你帮着给烙了,娘干不了这细活。”
李月娥叹气,看来她还真不是个疼男人的料,坚持不过一上午,就放弃了。
罢了!孙子都好几个了,疼不疼的也一辈子了。
就这么过吧!
李月娥拿了一斤肉和两斤多的面粉过来,在苏茉菜地割了些韭菜,烙了大概有二十多个馅饼吧,给苏茉留了四个中午吃,其他就拎回家了。
这中午晚上的,她都可以不用做饭了。
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