番外：拜亚美食图鉴(第2/2 页)

。比起喜欢使用蜂蜜的王城风味烤肉，味道更加的清新和爽口，也更方便携带。

红树莓烩山羊肉：红树莓酱汁和羊肉简直是绝配，酸甜味不但去除了膻味还大大提高了羊肉浓郁的鲜味。把红树莓熬到冒泡，加入一点点糖浆调味，然后把烟熏过的大块羊肉放进去烩煮一小时，最后再撒一点云杉树皮屑就完成了！这道菜最初据说是塔贡国传来的，虽然后来这一“异端做法”在塔贡国那边遭到了激烈的否认，但依然没有影响它在拜亚国内的流行。一切传入拜亚国的食物都会被拜亚加入本地食材同化。

短暂的夏季虽然只有三个月左右，但是是采摘莓子的好季节。20％的荒原植物都会结出莓子，五颜六色的几十种。莓子可以做成莓子干或者果酱储存，莓子干可以和火焰草的灰一起泡茶，是当地特色。动物或者鱼的软骨熬胶的技术也有，肉冻和果冻也是有名的冷盘。

因为大部分是荒原，火焰草的灰和新鲜的草料会打碎了出口到塔贡国做肥料或者牲畜饲料。

其他

糖主要来自花蜜or蜂蜜。

火焰草节会提供火焰草冰激凌，用野牛奶做的，上面淋一层火焰草糖浆。火焰草的糖浆是可燃的，有本事的魔族会点燃糖浆，技术好的话火焰熄灭后冰激凌表面会有一层焦糖一样的酥脆的壳。

平时拜亚自己吃的冰激凌传统冰激凌是加生肉、雪、动物肥油和各种莓子的，还会加一点血盐。或者把冻硬了的鱼肉打成冰沙加一点芥末酱吃。总之大部分魔族都会认为冰激凌应该是咸口的。

酒心树莓布丁：一道很典型的贵族点心，由布丁由牛奶、恐鸟蛋、野树莓和鱼皮冻做成，内部的酒心是调制紫茉莉甜酒，通常会蘸着蜜汁吃。是一年四季都很受欢迎的甜点。

苹果千层蛋糕：宫廷甜点师在完全买不到谷物的极端情况下发明出的“没有面粉的蛋糕”，用杏仁粉、怪物蛋、牛油和陈年土豆粉烤成松脆的饼底，然后在上面扣上厚厚一层苹果泥、蜂蜜和奶油做成的慕斯，然后再一层饼一层果泥地堆迭成千层蛋糕。在贵族中很快风靡起来，而且只需稍作改动就可以做出资产阶级也能吃的便宜版本。

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