第7章 给他两支(第3/3 页)
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等到锅内升起白烟,倒入适量的花生油。
伴随着“滋滋滋”的声音,搅拌均匀的鸡蛋倒入铁锅中。
翻炒几下,撒上少许盐粒,煎蛋便完成了。
这个时代鸡蛋都是土生土长的,醇厚朴实。
刚出锅的鸡蛋,如同初升的朝阳,金黄诱人,给李小东带来了新的希望。
将鸡蛋铲入陶瓷碗中,李小东从橱柜里拿出一个馒头切片,铺在锅底。
利用锅的余温,给馒头加热。
馒头冒出丝丝热气时,锅底的油脂也被吸干了。
铸铁锅干干净净,省去了清洗的麻烦,一举两得。
他拿起热腾腾的馍片,夹住鸡蛋。
一份完美的鸡蛋夹馍就这样完成了。
一口咬下,鸡蛋的清香在口中扩散,满口留香。
真是人间美味,李小东不禁微微眯起眼。
这座四合院已有百年历史,年久失修,四处可见缝隙
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